细品《茶经》(8)
历史故事 / 2018年6月21日

  陆羽设计的风炉非常独特,值得大书特书。   风炉是煮茶的,陆羽的风炉三个足上刻有三个文字,就是“坎上巽下离于中”。“坎”“巽”“离”都是八卦的卦名,坎卦是代表水,水的德行突出两点,第一水流而不盈,“坎”有不满盈的优点,能受益;二是奔向大海的目标始终不变,行闲也不失信“坎上”。“巽”是风卦,它是谦逊、受益,两风相重,长风不绝,无孔不入。“巽”意为顺,谦逊的态度和行为可以无往而不利。离卦是火,火具…

《大益E读本》六月茶庭店特刊今日上线!
历史故事 / 2018年6月20日

  今年五月,为无数益友们所熟悉的《大益E读本》改版成为手机电子杂志,以迎合人们阅读习惯的转变。每一期我们都努力为大家呈现最深度、最前沿的大益茶资讯,通过精美的原创图文,用更加轻松的方式带领大家去触摸生活最美的部分。杂志上线后得到了很多益友们的好评,在此对大家的关注表示感谢!

两本“茶书”上榜亚马逊农经榜前4强
历史故事 / 2018年6月18日

  3月30日,全球领先的电子商务公司亚马逊中国权威显示:我国畅销茶书《茶翅高飞》和《指点茶山》分别位列亚马逊农业部门经济类图书销售排行榜第1名和第4名。     《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》是《茶商八部》系列之一,由著名茶叶品牌专家谢付亮领衔创作,被誉为茶叶行业的“孙子兵法”,曾多次位列亚马逊农经榜首位;而《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》则是继《茶翅高飞》、《点茶成金》之后推出的中…

美学意义上的普洱茶:万山青翠的澄澈光影
历史故事 / 2018年6月17日

  问余何事栖碧山,笑而不答心自闲;桃花流水杳然去,别有天地非人间。”     无论是慷慨悲歌,抑或是取悦帝王,最终都是历史幻影。转瞬即逝的人生豪迈,比起千秋永在的自然山水,显得多么微不足道。     由此,唐宋以降,曾占主导地位的人物画渐次让位于山水画,温润的艺术目光转而投向大自然的风物风致和风情。     烟雨空濛、孤舟蓑翁,抑或山峦重叠,巨嶂高壁,均是宋以后文人画的首选题材,生态美学逐渐从传…

《安溪铁观音制作与品评》李宗垣
历史故事 / 2018年6月17日

  《安溪铁观音制作与品评》的作者是李宗垣,出生于1942年12月,籍贯安溪县,现为安溪县茶叶质量评审组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶叶加工师、安溪铁观音集团总审评师。
       
  “谁能寻得观音韵,便是百岁不老人。”李宗垣,用毕生的精力探究铁观音,为铁观音制作和审评的标准化立下了汗马功劳,被誉为安溪茶界的实践型专家和评茶大师。

混茶圈,这些书你都读了吗?(一)
历史故事 / 2018年6月16日

  推荐书常常会暴露自己短处,所以我多年不推荐。茶界却不同,书太少,一年出版总数加起来,也就十几本的样子。大部分还混迹在吃货读物以及旅行之南中间,稍微开个小差就找不到。但,毕竟有个茶界啊。     我个人阅读史里,一些对我有影响的书。出版年代太久远的书,已经有很多人推荐。比如《茶之书》、《茶叶全书》、《茶经》、《大观茶论》、《吃茶养生记》之类,我想推荐的是,近10年来出版的一些茶书,茶书在出版业,…

《闽茶说》陈龙、陈陶然著
历史故事 / 2018年6月10日

  《闽茶说》陈龙、陈陶然著,2006-01-01由福建人民出版社出版。   《闽茶说》内容简介   “溪边奇茗甲天下,武夷仙人从古栽。”福建有千年以上的产荼历史,是我国特种名茶最重要的产区。福建还是中华茶文化的发祥地之一。《闽茶说》以文物史迹、文献资料、民间传说为依据,以“说史、说迹、说泉、说具、说茗、说俗说艺、说人”为题,对闽茶的精蕴及其文化做全景式的介绍,大量珍贵、精美的茶文化文物照片插图,…

茶画《事茗图》唐伯虎
历史故事 / 2018年6月8日

  《事茗图》简介  文章为你介绍事茗图作者唐伯虎的个人简介以及《事茗图》的基本概述!
  作者唐伯虎简介
  唐寅,字伯虎、子畏,号六如居士,江苏吴县人。明代著名画家,诗、书、画俱佳,擅长山水、人物、仕女、花鸟画。
  唐伯虎一生爱茶,与茶结下不解之缘。他爱茶,喝茶、写茶、画茶,他的茶画是明代的绝品,在中国茶画中占有相当的地位。
        

《品茶要录》——火眼金睛,让茶叶伪劣无处逃遁
历史故事 / 2018年6月7日

  最近,有关茶叶质量问题的报道在社会上激起了千层浪,有人为此发文严正反驳。抛开孰对孰错,茶叶质量在社会上有如此高的关注度是一件好事。可你知道吗?千年前的先人并不亚于当今我们对茶叶质量的关注。今天,中国农业科学院茶叶研究所于良子老师来为我们评介我国第一部茶叶质量检验专著。   对茶叶质量检验的专著自古就有     追溯中国茶叶质量检验的历史,可以发现在魏晋时期已有片言只语反映品饮者对质量的关注,但…