诸葛亮深入“不毛”析(上)
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月11日

  诸葛亮深入“不毛”析(上)
  雷继初  编者按:雷继初同志用了近十年的时间,阅读和收集了有关诸葛亮到过思茅的史料,写出了《“不毛”析》一文,在昆明民族茶文化促进会发表。其证论史料供研究参考。

《香茗茶情》南国嘉木编
历史故事 / 2018年5月11日

  《香茗茶情》南国嘉木编,2006-06-01由中国市场出版社出版。  《香茗茶情》内容简介
  仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。试作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
  茶,方易安居之灵魂。会所茶人,殚精竭虑,寻幽探奇,但求呈天下精奇名枞于知音。精茶录内陈精品,仅供有识之士雅赏之。茶者,嘉木也。臻品名枞,一掷千斤,却非逞富斗阔把玩之物;其天地灵性,有缘者品评之,方显雅士淡泊宁静之风。
  茶喝得久了,看得多了,便慢慢地感悟到许多,渐悟人生如茶,品茶如品人生。
  一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万千世界!
  品茶是一种人与自然进行精神交流和情感交流的方式,在这个多样的世界里,不知有多少人因茶相遇、因茶结缘、因茶改变,并结下不解之茶情。
  有学者指出中国的哲学是“唯情”的哲学,茶僧释皓然的《饮共茶歌俏崔石使君》中有“一饮茶昏寐,情来朗爽满天地”的诗句,李郢的《茶山歌》中也有“使君爱客情无已”的诗句,这些诗句理中含情,情中见理,情理融合,天人合一。

和普洱茶一起慢慢变老
茶马古道 / 2018年5月11日

  对于普洱茶而言,其品饮的意义,重要的是唤起人们对旧时光的回忆。在普洱茶中所无限延伸的是意境,令人迷醉的亦是普洱茶所传达的岁月过痕。经过漫长的岁月沉淀,普洱茶执着于其茶性的转换、陈化与释放。让品茶者从普洱茶中所捕捉到旧时光的痕迹。   普洱茶是有记忆的茶。在紧结的条索间,记录了光阴的故事。时光流逝,用自己的守候,静静的等待羽化成蝶的美丽。用时间来完成她的修行,这是禅茶一味最好的诠释。     时…

《药师论茶》董占军、吴文博编
历史故事 / 2018年5月11日

  《药师论茶》董占军、吴文博编,2010-07-01由河北科学技术出版社出版。
  《药师论茶》内容简介
  药师的含义极为丰富。药师有“拔除众苦,善疗诸病”的喻义。古谓药师,义兼医师。现代药师是保障人们用药合理、安全、有效的关键人员,其特长在于对药物的充分认识和运用掌握。笔者作为在医院工作的药师,和一些爱好喝茶的同仁,从药学保健的角度,和广大的读者一起,来探讨与茶有关的知识,以便很好地为大家健康服务。所以《药师论茶》取名为《药师论茶》。全书共分五章,主要介绍茶的药性、采制、烹制、饮用、茶的分类等相关内容。
  我国是茶的故乡,是世界上最早发现和利用茶叶的国家,是茶树资源最为丰富的国家,也是世界上唯一拥有六大茶类的国家。茶叶作为中国传统原创饮料,被誉为“国饮”。它发乎神农,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可乐)之一。现在世界各国引种的茶树,使用的栽培管理方法,茶叶的制作技术,甚至茶叶的品饮习俗等,莫不源于我国,这是我国对人类文明做出的又一贡献。
  由于茶既是饮料又是传统的药物,一般需要沏泡或煎煮,制成“茶汤”后饮用,这和中药(饮片)制成汤剂后服用,有很多相似的地方。因此,我们在编写时采用了类比的方法,在介绍茶时,先介绍中药相关知识,然后再介绍茶的相关内容,目的是增进读者对沏茶原理、喝茶以及茶保健治疗作用的理解。如果说从健康的角度,并侧重茶的功能论述,是《药师论茶》在内容上的特色的话,那么以药论(类)茶,则是《药师论茶》写作上的特点。

普洱茶,茶人的最后驿站
茶马古道 / 2018年5月11日

  曾经有人问我,你为什么对普洱茶情有独钟呢?的确,一喝了几十年茶,从安溪铁观音、正山小种、福鼎白茶一路喝来,最后还是驻足在普洱茶上。     十几年前,深圳茶叶市场上还处在战国时代,铁观音、大红袍、凤凰单从、绿茶、红茶等竞相绽放。而今喝普洱茶的人越来越多,尤其是老茶人基本上都停留是普洱茶上,甚至出现了收藏和投资的热潮。究竟是何魔力,让这么多茶人最后都驻足在普洱茶呢?     要回答这个问题,似乎…

漫谈普洱茶
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月11日

漫谈普洱茶  每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期;而春茶的采摘又依据时间的早晚分为“春尖”、“春中”、“春尾”,夏茶的采摘俗称为“二水”,然后才是秋茶采摘,又称为“谷花”。茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高下之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以“春尖”及“谷花”两个时期所产的品质最好。春茶清香爽口为上品,夏茶味道浓烈但不带苦味,而秋茶则是香中带苦,苦后回甜,值得细品。目前云南真正高级的普洱茶都是以“春尖”为主体制成的。

百年青花罐里的百年普洱茶
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月11日

  百年青花罐里的百年普洱茶  藏瓷网的一位瓷器藏友在收藏瓷器的过程中,偶然收到几个装有普洱茶的青花罐,罐用皮质材料密封口部。从此罐的青花的发色看,墨分五色,青花透亮,有点清康熙时珠明料的发色特点,但层次不够。从纹饰看,几个罐,无论是龙纹还是人物纹,都非常生动,笔法写意,很有生气和活力。底部为青花双圈款,这也是康熙时常用的款识,从胎体看,胎质比较疏松,不像康熙时的胎体那样密致坚硬,从工艺来说,相对比较粗糙,因此我们非常肯定地判断这是一件晚清时期(大概是光绪时期1875-1908年)的民窑青花罐。
      
      

你的气质里,藏着你喝过的茶
茶马古道 / 2018年5月11日

  李宗盛说过,世上没有白走的路,每一步都算数。同样的,世上没有白喝的茶,每一杯都融进你的气质里。     茶喝的多了,生活会改变。   喝茶,只是生活的一部分,并不能给生活带来根本的改变。但是茶喝多了,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松。   茶喝的多了,容颜自然改变。     喝茶,并不能给你的颜值带来根本的改变。但是日日夜夜茶水浇灌,同样的一张脸,会因为喝茶而愈发显得平和可贵。茶…