中国茶史上重要的6本茶书,是哪六本?
历史故事 / 2018年5月31日

  1、《茶经》   《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。     2、《煎茶水记》   这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字,共列出全国宜茶用水20处。     3、《品茶要录》   本书共10篇,一至九篇论制茶过程中应当避免采摘过时、混入杂物、蒸不熟、蒸过…

【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
茶马古道 / 2018年5月31日

  一盏茶的时光,究竟是多久?几十秒,几十年,还是几百年?我想,你看到的不过就是置于杯中的那几时秒吧,而这背后,我不知道还有多少岁月与故事。   如果有人告诉你杯中之茶选自千年古树,且事实如此的话,那么一盏茶的时光便意味着千年。不要说,这茶是今年的春料,至今最多经历了1年的光景,因为这话未免显得过于忘恩。茶叶,确实不过四季的轮回,可是那树干却早已伫立千年。细想,我们喝的是茶叶之味,更是那茶树之韵。…