【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?

2018年5月31日

  一盏茶的时光,究竟是多久?几十秒,几十年,还是几百年?我想,你看到的不过就是置于杯中的那几时秒吧,而这背后,我不知道还有多少岁月与故事。

【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
  如果有人告诉你杯中之茶选自千年古树,且事实如此的话,那么一盏茶的时光便意味着千年。不要说,这茶是今年的春料,至今最多经历了1年的光景,因为这话未免显得过于忘恩。茶叶,确实不过四季的轮回,可是那树干却早已伫立千年。细想,我们喝的是茶叶之味,更是那茶树之韵。小小树叶有何区别,不过都是经历秋冬的力量蓄积,终于在那春暖花开的季节释放生命的鲜绿,不同的是那承载的树枝树干,十年与百年必然是有着太多的不同的。
【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
  如果有人告诉你杯中茶沿用的是百年的传统技艺,且果真如此的话,那么这一盏茶的时光便意味着百年。普洱茶,追山头,追树龄,可是这一切如若没有那技艺的承载,如何得到那入口的芬芳与醇厚?自然自是伟大,赐予我们这美妙的树叶,可是如若没有人类的智慧,它终究不过是树叶,没有人会去欣赏这片树叶的美丽,因为比茶叶美的树叶很多,或是那随风散落的银杏黄叶,或是那染红整个山坡的枫叶都比茶叶美的多。因此,不要一听老班章就以为它有王者的风范,不要听是易武就有那王后的柔婉,还得看看它经过怎样的工艺,这工艺是成全了它还是彻底毁了它。
【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
  如果有人告诉你,杯中茶已经经过10年的存储与沉淀,如果他没有骗你,那么这一盏茶的时光便意味着十年。对于一个爱普洱茶的人来说,没有千年的树龄,有10年的仓龄也是不错的,即使未必能够真的欣赏那老茶的陈韵,却始终坚信10年让这茶更好了。不去问这样的坚信对与错,但却不可否认10年足可以彻底改变一款茶,也许10年前毫无韵味,10年后却是醇香韵味具备,没有人可以忽视时光对于普洱茶的作用,也没有人可以完全无视10年老茶所具备的魅力。
【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
  如果有人告诉你,杯中茶不过是一杯水,喝的不过是那除了水之外的滋味,如果他的境界当真如此之高的话,那么一盏茶不过几十秒的时间。千年古树又何妨,百年技艺传承人亲自制作有何用,存放几十年又怎样,我不闻不问也不在乎,到了口中不过舒服与不舒服的区别。讲太多的故事、赋予太多的文化,感动的或许是人,却终究不能将这一切转为踏实的口感融入汤中。举杯,入口,一盏茶的生命就在这十多秒之间结束了。
【原创】一盏茶的时光,究竟有多久?
  一盏茶,是什么?是千年的积累、百年的传承、几十年的沉淀,或许吧。然而,它却也只是一杯水,一杯比白水多了一点色彩、一点滋味的水,可说到底,依旧是水,多么华丽的说辞也终将无法改变这一事实。

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