《茶馨艺文》沈冬梅、张荷、李涓著

2018年5月11日

  《茶馨艺文》沈冬梅、张荷、李涓著,2009-03-01由上海人民出版社出版。

  《茶馨艺文》内容简介
  《茶馨艺文》主要从文学艺术的层面讲述茶文化的发展,从茶赋、茶诗、茶词、茶曲、茶文、茶联到茶的书法、绘画、篆刻、雕塑,及至茶的戏剧、音乐歌舞、影视、茶艺,相对第三集《事茶淳俗》而言,这是一部论述茶的雅文化专集。中国的茶文化与历代文人学士有着千丝万缕的联系,中国第一部系统论述茶的专著《茶经》就是唐代的学士陆羽所撰写,另如李白、元稹、皎然、卢仝、刘禹锡、白居易、温庭筠、范仲淹、苏轼、陆游、欧阳修、黄庭坚、米芾、文征明、唐寅、徐渭、郑燮等著名诗人、画家、书法家,无不与茶结下不解之缘,他们以茶会友、诗文酬酢,留下了诸多脍炙人口的佳作名篇,并派生出许多趣闻逸事。该书以全新的解读方法,对各大门类中颇具代表或特色的“茶”作品进行了透彻的评述。书中囊括了从晋代至当代的文学家和诗人的茶文学代表创作,从不同角度对茶的特点、功效、采制到品饮过程及饮茶带来的美妙审美体验所作的描写。这正与中国文人心向神往的宁静、质朴、清爽、超脱的境界是相吻合的。茶品亦人品,以茶喻人,以茶喻己,以茶养性,以茶修身,品茶是苦中有甘,先苦后甜,象征人生的历程。

  《茶馨艺文》精彩书摘
  第一编茶与文学茶,就其自然属性而言,不过是一种植物,其叶可食可饮。但与其他植物不同的是,经过几千年岁月风霜的洗礼,茶被赋予了多重的社会属性,具有了丰富的精神内涵。茶也成为中国传统文化的载体。茶之所以成为承负有多重意象的文化载体,原因是多方面的,文人参与茶事,并以文学形式记录,传播茶事,是其中重要的因素。
  陆羽《茶经》言:“茶者,南方之嘉木也。”首先,吸引文人的是茶自身所具有的清雅恬淡的特性,这种特性,与文人心向往之的宁静、质朴、清爽、超脱的意境相吻合。在古代文人眼中,茶品亦人品,因而以茶喻人,以茶喻己,以茶修身养性,格物致知。此外,茶的自然属性是苦中有甘,先苦后甘,象征着人生的历程,也与文人苦修而后成一果的过样相契合。因此,茶常常被用以抒发情怀,修身言道。
  唐宋以来,茶事活动、茶会盛行,成为文人相会的一种重要形式,文人参与茶事活动,成为一种潮流。古往今来的文人雅士无不嗜茶、爱茶,以文咏茶,因此,茶得以涉足中国文学史上所有文学形式,无论诗词歌赋、戏剧小说,均有以茶为题材的名篇佳作。
  茶成为古代文学作品中一个霞要的意象,从吟咏茶、咏泉、咏茶具,到种茶、采茶、制茶、煎茶、点茶、茶会等茶事活动,无不涉及。特别是一些对茶事活动有着具体细致描述的文字,甚至可补古代茶书内容之缺,成为研究茶文化的重要资料。这些文字,既是文学作品,同时也兼具重要的文献价值。
  ……

《茶馨艺文》沈冬梅、张荷、李涓著

  《茶馨艺文》目录
  总序前言
  第一编茶与文学
  一、茶赋
  1.杜育:《藓赋》
  2.顾况:《茶赋》
  3.吴淑:《茶赋》
  4.梅尧臣:《南有嘉茗赋》
  5.黄庭坚:《煎茶赋》
  6.王十朋:《会稽风俗赋·茶赋》
  7.纪昀:《荷露烹茶赋》
  8.梅曾亮:《普洱茶赋》
  二、茶诗
  1.左思:《娇女》
  2.李白:《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶
  3.皎然:《饮茶歌诮崔石使君》
  4.卢仝:《走笔谢孟谏议寄新茶》
  5.元稹:《一言至七言诗·茶》
  6.刘禹锡:《西山兰若试茶歌》
  7.自居易:《琴茶》
  8.温庭筠:《西陵道士茶歌》
  9.范仲淹:《和章岷从事斗茶歌》
  10.苏轼的茶诗
  11.杨万里的茶诗
  12.陆游:《临安春雨初霁》
  13.郑燮:《竹枝词》
  14.爱新觉罗·弘历:《观采茶作歌》
  15.陈章:《采茶歌》
  三、茶词
  1.黄庭坚:《西江月·茶》等
  2.泰观:《满庭芳》
  3.刘过:《好事近·咏茶筅》
  4.王姑:《解佩令·茶肆茶无绝品至真》
  5.马钰:《长思仙·茶》
  6.王世贞:《解语花·题美人捧茶》
  四、茶曲
  1.李德载:《喜春来·赠茶肆》
  2.陈德和:《落梅风·雪中十事·陶榖烹茶》
  3.张可久:《寨儿令·次韵》
  五、茶文
  1.欧阳修:《龙茶录》后序
  2.苏轼:《叶嘉传》等
  3.唐庚:《斗茶记》
  4.杨维桢:《煮茶梦记》
  5.徐岩泉:《茶居士传》
  6.张岱:《闵老子茶》
  7.李日华:《运泉约》
  8.周氏兄弟之《喝茶》
  9.梁实秋:《喝茶》
  10.汪曾祺:《寻常茶话》
  六、茶联
  七、茶与小说
  1.冯梦龙:《喻世明言·赵伯升茶肆遇仁宗》
  2.《金瓶梅》与茶
  3.《红楼梦》与茶
  4.王旭峰:《茶人三部曲》
  5.邓九刚:《大盛魁商号》

  第二编茶与美术
  一、茶书法
  1.怀素:《苦笋帖》
  2.蔡襄:《北苑十咏》等
  3.苏轼:《道源帖》等
  4.黄庭坚:《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》等
  5.米芾:《苕溪诗卷》等
  6.又徵明:《山静日长》等
  7.文彭:《卢仝饮茶诗》等
  8.最徐渭:《煎茶七类》
  9.汪士慎:《幼孚斋中试泾县茶
  10.金农:《玉川子嗜茶》等
  11.郑燮:《竹技词》等
  12.吴昌硕:《角荼轩》
  13.赵朴初的茶书法
  14.启功的茶诗书法
  二、茶绘画
  1.阎立本:《萧翼赚兰亭图》
  2.周昉:《调琴啜茗图》
  3.《宫乐图》
  4.赵估:《文会图》
  5.刘松年:《撵茶图》
  6.刘松年:《茗园赌市图》与诸家《品茶图》、《斗茶图》
  7.辽墓壁画茶图
  8.刘枕年:《卢仝烹茶图》与诸家卢全茶图
  9.赵原:《陆羽烹茶图》及诸家陆羽茶图
  10.文徵明:《惠山茶会图》等
  11.唐寅:《品茶图》等
  12.仇英:《松亭试泉图》及诸家品泉图
  13.王问:《煮茶图》
  14.李方膺:《梅兰图》与诸家梅菊茶具图
  15.李鲜:《煎茶图》与诸家茶具图
  16.丰子恺:《人散后一钩新月天如水》等
  三、茶篆刻、石刻、雕塑
  1.先秦、汉代“荼”字玺印、封泥
  2.唐代顾渚山茶摩崖石刻
  3.宋代建安凤凰山北苑茶事石刻
  4.明清茶诗文篆刻
  5.明清其他茶闲章
  6.赵之谦“茶梦轩”
  7.吴昌硕“茶禅”等
  8.齐白石“茶香”
  9.邓散木“茶博士”等
  10.陆羽像

  第三编茶与表演艺术
  一、茶戏剧
  1.无名氏:《鸣凤记》
  2.马致远:《陈抟高卧》
  3.高濂:《玉簪记》
  4.郭沫若:《孔雀胆》
  5.王实甫:《苏小卿月夜贩茶船》
  6.田汉:《梵峨嶙与蔷薇》
  7.汤显祖:《牡丹亭》
  8.赣南采茶戏:《茶童戏主》
  9.《寻亲记》与南宋茶馆的兴盛
  10.老舍:《茶馆》
  二、茶音乐歌舞
  1.《十二月采茶歌》
  2.采茶戏
  3.采茶扑蝶《采茶舞曲》《前门情思大碗茶》
  6.谭盾:《茶——心灵的明镜》
  三、茶与影视
  1.《斗茶》
  2.《婀娜公主》
  3.《第一茶庄》
  4.名茶源起——《铁观音传奇》
  5.情系紫砂:《紫玉金砂》
  6.四川茶馆的浪漫情:《几度夕阳红》
  7.广西茶山:《刘三姐》
  8.茶马古道:《德拉姆》
  后记 

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