《普洱茶》英文版 作者:王缉东  文章为你介绍英文版《普洱茶》的基本概述以及目录!   “The liquid of tea is like the sweetest dew from heaven.”   ——Lu Yu(733-804),Chinese Sage of Tea,The Classic of Tea   “You can taste and feel,but not describe the exquisite state of repose produced by tea-that precious drink which drives away the five causes of sorrow.”   —...

      在阅读周重林、李乐骏二位茶文化研究者所著的《茶叶江山》时,难免会琢磨一个问题:饮茶到底何时成了交际手段和文化品位的象征?   我估计,这大概要拜速溶饮品的普及所赐。速溶咖啡与速溶奶茶取代了传统饮茶的悠长闲散,在人们最常用的提神饮料里边加入了工业社会的最重要元素——速度感。每天掐着秒过日子的人们...

  既要心有猛虎,又想细嗅蔷薇。这样的生活不在别处,只要你向前一步,健康生活,享受绿色精致的产品,就从一杯中茶普洱茶开始!     本期精彩看点:     茶事:     缘聚六月,【中茶普洱】与您共襄茶业盛会。   茶话:     “世界那么大,来中粮品品茶”为您解读一杯中茶普洱茶的丰厚底蕴与传奇。   茶品:  ...

品《茶之书》   《茶之书》的作者冈仓天心1862-1913,近代日本著名的思想家、美术教育家,日本近代文明启蒙期最重要的人物之一。他来过中国、去过印度,学贯东西、熟谙汉语、英语,并曾任渡士顿美术馆东洋部主任。该书1906年在纽约出版,全书用英语写作,似乎是作者故意以此来向西方传达他的理念。作者以最精炼的文字介绍了...

  编号:GDZPS4587     书名:《茶马古道亲历记》     版别:云南民族出版社     作者:宣绍武著     书号:ISBN978-7-5367-2283-5     定价:8.00     出版日期:200109   内容简介     “茶马古道”与“丝绸之路”“海上丝绸之路”齐名,是中国通往国外的又一条漫漫长路。它南起云南的茶乡普洱,经下关、丽江、维西、中甸...

    7月12日,由昆明民族茶文化促进会、云南农业大学普洱茶学院联合举办的《云南茶叶系统生态学》新书出版发行座谈会在云南农业大学普洱茶学院召开。     由张顺高、梁凤铭伉俪携手著作的《云南茶叶系统生态学》一经问世便轰动了整个茶界。张宝三、陈勋儒、李师程、艾有兰、董胜、吕才有、王树文、刘益成等专家学者前来...

  从某个角度来说,茶叶似乎天然地塑造出了中国人的特质——清高,孤傲,不依于世。这种特质,符合了中国文化中对知识分子及文人雅士的界定和理解,但却也使得大部分知识分子多半沉溺于自己小情小调的小世界里,鲜有参与社会公共议题。中国社会公共空间及市民社会一直未能形成,若是说大了,或许能将原因归咎于茶叶带来的...

     随意拈选翻阅,但见《燕知草》里的各类新鲜尝试星星点点,像极了印度人喝茶时撒上的那一层香末。《燕知草》这杯“茶”,真可以从明朝喝到民国,到如今,茶味却也堪回味。     如果说朱自清的散文,如同一杯龙井茶,清爽的透过唇齿之后,尚有回甘的清香;那么,周作人的杂文,则如同一杯普洱茶,入口时如浓厚药汤...

  如果只是成为一个卖茶的人,那么茶只是可怜的沦为商品。茶在中华文化底蕴当中流传百年成为中华文化特有的文化标志,是外来文化无法取代的。随着经济和科技的高速发展越来越多的年轻人忽视了它的存在。我希望通过我所能做的让更多的人,了解茶的韵味,茶的意义。   关于他     第一次见面,他一身素色棉麻衣,鼻梁架...

  茶书连载:《武夷茶叶之生产制造及运销》客土“填山”  茶书档案  书名:《武夷茶叶之生产制造及运销》...

《燕知草》的“茶味”
历史故事 / 2018年5月17日

     随意拈选翻阅,但见《燕知草》里的各类新鲜尝试星星点点,像极了印度人喝茶时撒上的那一层香末。《燕知草》这杯“茶”,真可以从明朝喝到民国,到如今,茶味却也堪回味。     如果说朱自清的散文,如同一杯龙井茶,清爽的透过唇齿之后,尚有回甘的清香;那么,周作人的杂文,则如同一杯普洱茶,入口时如浓...

为什么普洱茶文化是一门独特的文化?
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月16日

  答:普洱茶文化是云南民族文化精神的象征,这一点跟陆羽提出的“精行俭德”、庄晚芳提出的“和敬廉美”、陈香白提出的“七义一心”,甚至日本茶道的“和敬清寂”等等,自有其相异之处,最重要的有以下两点:...

冬至,一岁潜添,佐茶宜饺子或汤圆
茶马古道 / 2018年5月16日

  今日是冬至,有诗很好地表达了天气风物情况:“西北风袭百草衰,几番寒起一阳来”,风寒草树枯;“白天最是时光短,却见金梅竞艳开”,雪白大地,金梅放香。   古人认为自冬至起,天地阳气开始生兴渐强,代表着下一个循环开始,是大吉之日,故有“冬至阳气起,君道长,故贺”的说法;古代甚至有相当长的历史直...

这场漳平水仙茶的众筹 需要您的参与
历史故事 / 2018年5月15日

  如果只是成为一个卖茶的人,那么茶只是可怜的沦为商品。茶在中华文化底蕴当中流传百年成为中华文化特有的文化标志,是外来文化无法取代的。随着经济和科技的高速发展越来越多的年轻人忽视了它的存在。我希望通过我所能做的让更多的人,了解茶的韵味,茶的意义。   关于他     第一次见面,他一身素色棉麻衣,...

酒能热忱一时,茶能温暖一生!
茶马古道 / 2018年5月15日

美好的东西常常是相通的   茶如诗词。   有的婉约,有的豪放;   茶如书法。   有的丰润如“颜筋”,   有的劲瘦如“柳骨”,   有的中规中矩如“隶楷”,   有的张扬奔放如“颠张狂素”;   茶如歌。   有的抒情温婉,   有的激越豪迈,   有的清远悠扬,   有的荡气回肠。     茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全...

普洱茶熔炼历程:茶醉中的旅途
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月14日

  茶醉中的旅途  喝普洱茶也会产生醉意。这是在勐腊县的易武古镇,在一座已经消失的老茶庄里,灰尘弥漫着“迎春号”、“元昌号”、“秦丰号”、“福号”、“东顺号”,而且我已发现了易武中的石屏会馆——在会馆中发现了一个老人,他倚依着墙壁,普洱茶仿佛在他胸口编织史记,普洱茶在易武的所有老茶庄中同样在静寂中重...

那年,我走过那条易武老街
茶马古道 / 2018年5月14日

  去易武是寻找曾经的那些老字号,不曾相遇,却冥冥中对她有所迷恋。   原先的工艺造就了岁月陈化后的滋味,是今后,甚至印级普洱所无法超越的。   路遇那些老人,想询问那些过往,却发现知道了了。     旧址依旧,但却已物是人非。   如果不是旮旯里翻出的老茶,如果不是那些已经陈化成琼浆的老茶,或许易...

这一生我们要喝多少茶,才懂得拥有?
茶马古道 / 2018年5月13日

  这一生我们究竟喝了多少茶?香,甜,苦,涩,品尝的仅是这些个感觉么!是苦涩还是清香,是淡泊还是隽永?的确,品茗就像是品味人生,经历过辛酸苦辣的人,才能品出生活的味道,人生犹如普洱茶,每一道都有不同的味道。   喜欢喝普洱茶,也许是一种习惯,一种对茶的独特感觉,那种平常里有着穿透骨髓的香,独有...

“普洱茶”的名称起源于什么?
澳门银河国际娱乐 / 2018年5月12日

  普洱茶起源于地名。“普洱县”是茶叶的集散地,是清朝时“普洱府”的治所,解放初期成立“普洱专区”专员公署在普洱县,1955年成立“思茅地区”,专员公署迁往“思茅”。07年思茅市改名为普洱市,原来的“普洱县”改名为现在的“宁洱县”。     “云南是我国的古老的茶区,也是世界茶树原产地。茶叶生产历史悠久...